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リフレッシュ休業と新作コロッケ。


お世話になります。トリエイです。

しばらく開いてしまいましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか?

さて、来る10/25(木)は臨時休業させて頂きます。

以前ブログに書いた理由からの月一平日休業ももう毎月恒例となって来ております。(いい傾向にありますね)

臨時、というよりは全社リフレッシュ休業日、といった感じでしょうか?

ともあれ、来週25(木)はご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解の程宜しくお願い申し上げます。


そして

来週より焼き鳥屋台のほうで、期間限定の新メニューを販売致します!

その名も・・・



「黒 ア ワ ビ 茸 と 牛 タ ン の ク リ ー ム コ ロ ッ ケ 」 ! !



岩出のお肉屋さん「松牛」さんからご紹介頂いた、これまた岩出の焼肉屋さん「らっぱのやすべえ」さん監修の贅沢コロッケです。

私も試食したんですが、これがもう




めっちゃくちゃ美味しくて!!




ふんだんに使われた黒アワビ茸の小気味よい食感、そして牛タンとクリームルゥがびっくりするほどマッチしていて

これはもはやご馳走です。


今の所、弊社では冬季限定の商品として予定しておりますので

よかったら一度ご賞味くださいませ。



それでは、お風邪など引かれませぬよう御身体ご自愛ください。
2018-10-19 18:20:27

台風…。


お世話になります。トリエイです。

またしても猛烈な台風に見舞われておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?



さて、この頃全国的に自然災害(特に台風)に対する対策や事前避難を迅速に行われる所が多くなってきましたが

まだまだ「自分だけは大丈夫」と思われている方も少なくないのでないでしょうか?

かくいう私も、さして備蓄や避難グッズ等の準備をしておらず、自分でも「これはいかんなぁ」と思っております。

今回の台風に関しましても、昨日のうちから学校は休校・企業は休業・列車は運休を判断されていたり(弊社も一部業務を取り止めました)、スーパーでは飲食料の確保に人が押し寄せたりと

そんな動きに対して、中には「過敏だ!」と鼻で嗤うような方もいらっしゃるでしょうが

個人的にはとても良い判断だと思います。



不要不急の外出を避けるのはもちろんの事

家の中でも、家具の転倒やガラス・食器等の割れ物に対する事前防護策をしっかり行った上で

停電や断水・ガスの休止にも備えて日頃からシミュレーションしておくことが

一大事の時に本当に役に立つ

そう思っております。



各々が先ず自分達の命を

そして、会社などの団体組織は属する全ての人員の命を守るべく

今一度よく考えて、行動なさってくださいますようお願い申し上げます。



こんな時ぐらいサラッと休める世の中にならんといかんわ。
2018-09-04 12:12:53

盆 boya-jyu。


お疲れ様です。トリエイです。

灼熱の太陽の下、停車中の車に乗り込みエンジンをかけると「気温47℃」とかいう表示が出てもついに驚かなくなってきた今日この頃

皆様いかがお過ごしでしょうか?



さて、TVではいよいよ夏の全国高校野球甲子園大会が行われていまして

連日白熱した試合が繰り広げられていますが

試合の影で、選手や観客が続々と熱中症などで体調不良を訴えているとニュースになっており

世論では「夏の時期にやるな」「もういっそドームでやるべき」などの意見も飛び交っております

まあ時期はさておき

個人的に、今更ドームでの開催となるとなんとなく大会の特別感が無くなるような気がします

やっぱり高校球児及び全国の野球ファンにとっては「甲子園」は聖地ですから

ということで



「1回戦と決勝戦だけ甲子園でやる」っていうのはどうですか?



こうすれば、出場全チームがとりあえず甲子園で試合出来るし

勝ち上がっても「決勝でまた甲子園で試合をするんだ」とモチベーションを維持することも出来るのではないでしょうか?

一回戦以降準決勝戦まではドームでこなせば熱中症被害も減るでしょう



とか、そんなことばかり得意先の方と話してます



という訳で

8/15(水)・16(木)はお盆休業を頂きます。

2018-08-07 18:08:43

土用丑の日。


おはようございます。トリエイです。

またしても久し振りの更新で申し訳ありません・・・。

さて

明日はいよいよ土用丑の日!

最近では、うなぎの漁獲量の減少や価格高騰の煽りを受け

さんまのかば焼きや、豚のかば焼きを販売する所もあるそうで





もはや「う」のつく食べ物でもなんでもないというカオスなイベントになりつつありますが




なんにせよ、皆が平和で楽しく過ごせたらいいですよね。(何の話や)


連日の猛練習をこなしてきたはずの高校球児ですら熱中症で倒れる今日この頃ですので

皆様も、こまめな水分・塩分補給等の熱中症対策に十分お気をつけください!



あ、土用丑のうなぎはほぼ要予約ですので、お気軽にお電話ください!

2018-07-19 08:28:40

ながい言い訳(っていう映画ありましたよね)。


毎度毎度間延びした更新で申し訳ありません。
トリエイです。

梅雨時期特有の蒸し暑さと思い出したように降る雨に、体調管理の難しさを思い知らされる今日この頃

皆様、いかがお過ごしでしょうか?


さて、このたび今週の28日(木)は卸売業務・小売・焼き鳥屋台全て臨時休業とさせて頂きます。

前もって分かってるのに「臨時」てなんやねん、とか

久し振りの更新やのに内容がそれかい、とか

全く以て至極当然であるが故に、さぞ耳の痛い厳しいお言葉を頂戴するであろう事は想像に難くありませんが



それでも休みます(てへぺろ)



考えてみれば、近年激しさを増すブラック企業叩きの波に

一社会のニュースとしてはムネを炒めながらも・・・あいや、胸を痛めながらも

生鮮食品のなかでも特に足の早い鶏肉を扱う仕事に於いて、また朝挽きという鮮度の高い鶏肉をいち早く消費者様にお届けする事を生業としております弊社にとって

定休日以外で休業することは非常に難しいのですが

従業員の皆さんの為にも、もう少し労働環境や待遇を向上させていきたい

その第一弾として、月に一度くらいは平日堂々と休業してみようと

社長がお考えになりまして

ですのんで





本件に関する苦情、あいやご意見等は 全 て 社 長 宛 て に て お 申 し 付 け く だ さ い





冗談はさておき

会社としてはお客様も従業員の皆さまも、どちらにも助けてもらっている立場であると同時に

どちらも守っていかなくてはならない大切なパートナーでもあります

少なくとも、弊社はそんな理念(と言いますと大層ではありますが・・・)に基づいて日々営業しておりますので

ご迷惑をお掛け致します事を承知の上で、何卒ご理解頂けますよう

この場をお借りして、どうぞよろしくお願い申し上げます。



ところで





私も休んでいいんですよね・・・?

2018-06-25 17:21:28

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