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紀州赤どりについて・・・。


お世話になっております。トリエイです。
GWが明け連休疲れもピークを過ぎた今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか?

さて、今日はひとつ残念なお知らせをしなければなりません・・・。
実は、和歌山県の誇る高級銘柄鶏「紀州赤どり」が、この5月19日をもって生産終了となってしまうのです!
エサ代等コストの上昇などなど理由は色々あるそうですが、この度生産農家様が撤退される運びとなりました。

その限りなく地鶏に近い肉質と和歌山県産だから実現出来る「朝挽き」という極めて鮮度の高い商品として、弊社を長年支え続けてくれた紀州赤どりですから、非常に残念な気持ちでいっぱいです・・・。

商品というものは、販売店様の前に運送業者様、卸売業者様、そして必ず生産者様がいて初めて末端消費者様の手に届きます。
このうちの誰かが負担を強いられるようでは良い仕事など出来ませんし、そんな関係では長続きしません。
みんなが幸せになるためには、上下や前後の関係ではなく、横のつながりでなくてはならないのです。
我々卸売業者の仕事はその端と端を繋ぐ事で、良い商品は適正価格で販売・購入し、生産者様を守ることが、ひいては消費者様のためにもなると思っています。
今回の件を受け、そんな当たり前の「商売の基本」について、改めて考えさせられました。

さぁ、泣いても笑っても紀州赤どりは5月19日で無くなってしまいます!
弊社は最後まで責任をもって肉一切れ余すことなく販売することで、少しでも恩返し出来るように頑張りたいと思います!!

ちなみに、紀州赤どりの代替商品として、京都・兵庫産の地鶏「丹波地鶏」を新たに取り扱う事が決定致しました!
詳しくはまた後日ご紹介させて頂きます。

では皆様、今週もほどほどに頑張っていきましょう~!

GWなんて・・・


ブログ放置してまして申し訳ありません。これからはなるべく更新していけるよう努力いたしますので、ご指導ご声援(?)のほど、宜しくお願いします。

さて、季節が過ぎるのは早いものでもう5月!GWがやってきました!!
世間では6連休とか、8連休なんて方もいらっしゃるみたいですが・・・皆様はいかがお過ごしでしょうか?
弊社の場合、生ものを取り扱っておりますのでなかなか大型連休をとることが出来ません・・・。
従業員の方々にも、交代で休んでもらいつつ仕事をお願いせねばならないのが何より申し訳なく思います・・・。

ですが、私は思うのです。
配送業者さんだったり飲食店さんだったり、世間が休んでいる間にも一所懸命働かれている方々のおかげで、私達は日々豊かな暮らしをさせてもらえているのだな・・・と。

もしご家族の中にGW中でもお仕事に行かれる方がいらっしゃったら、いつもより少しだけ優しく送り出してあげてください。
そんな方々の頑張りが、きっと世の中の幸せを支えているのです。

・・・とでも思わないと正直やってられませんよね(笑)
というわけでダラダラと長文垂れ流しましたが、GW中でもお仕事される方はお互い頑張りましょう!!というありきたりな言葉で締めくくりたいと思います。

では、皆様良い休日をお過ごしくださいませ~。

夏の風物詩


従業員紹介から少しそれますが。。。
菅さんを紹介したのでついでに書きます。

つい先日誰もいないはずの二階の作業場で女の人の声が聞こえたそうです。。。

それも元気な声で「おかえりなさい」と。

菅さんがすごくビビってました。。。

ホラーでした。
2014-08-30 08:16:23

☆鳥栄の従業員紹介☆3人目


sugasan
いつもお世話になっております。昨日、従業員の一人から「全然ブログ書いてないやん」て言われたナオキです。。。

なので弊社の三人目の従業員を紹介したいと思います。

今回ご紹介させていただくのは弊社の裏番長。。。菅さんです。
主にトップバッターで紹介した西口さんとツートップで女性陣を盛り立てて引っ張ってくれています。

あまり余計なことを書くと怒られそうなのでコメントは控えさせて

いただきたいのですが、つい最近、あしなが蜂の大群と戦って負傷
したとか。。。そしてその激しい戦いの後遺症で後日一日お休みされてました(笑)
それが菅さんにとって弊社に入社してからの初めての病欠だそうです。そんなすごく頑張り屋な菅さんなんですがいつも笑顔で本当に優しく授業員の皆からとても好かれています☆

鳥栄一、心の大きな人です。

~社長の一言~
菅ちゃんはすごく責任感の強い子で、なんでも安心して任せられるとても頼りになる存在です。責任感の強さから自分が納得するまでは絶対に帰らないのでしばしば帰りが遅くなることもあります。頑張り屋の菅ちゃんにはいつも感謝しています。
2014-08-12 10:34:12

☆鳥栄の従業員紹介☆2人目


男の田中さん
おはようございます☆ナオキです。
先週に引き続いて従業員を紹介したいと思います!
とりあえずあんまりHP見なさそうな人から順番にということで(笑)

今回はこの人!男の田中さんです。
そう弊社には田中さんが複数いらっしゃるのですが唯一の男の田中さんです(笑)
弊社の基盤であるお得意様への配送・組立作業を中心になって行ってくれている最重要人物です。


いつも元気で体も声も心もすごく大きな人で弊社のムードメーカーです。鼻歌を歌いながら仕事してたりするんですが鼻歌のレベル通り越して会社内全体に聞こえてます(汗)

会社全体がいつも明るく和気あいあいな雰囲気なのはこの人のおかげだと僕は思います♪

~社長の一言~
田中さんはすべてのお得意様の特徴や好みを弊社の中で一番把握している大黒柱のような存在です。この人なしでは今の弊社の仕事は回りません。毎日何があっても休まず元気に皆を引っ張っていてくれる弊社にとってとても大切な人です。

2014-07-05 11:34:57

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