私たち(株)鳥栄は、京都・兵庫産の鶏肉をメインに自社工場で解体し、販売しております。
工場内にはクリーンルームを完備し、作業場内の衛生管理の徹底に加え、金属探知機を使った検品を行い、商品の安全安心の確保に努めております。
生肉の販売のみならず、グラム規格カットや肉への味付け加工処理、加工室にてスチームコンベクションオーブンを用いた加熱処理(焼き・蒸し等)も可能です。
美味しい鶏肉に安全と安心を添えてご提供出来る様、従業員一同努力して参ります。
只今、食品安全マネジメントシステム「ISO22000」取得に向けて、社員一同がんばっております!
応援よろしくお願いします!!